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番茄酱生产线原料的注意事项?

文章出处: 人气:发表时间:2018-12-06 16:14
 
番茄酱生产线由于番茄品种繁多,因此必须知道,在生产番茄浓缩物时,产品是冷破或热破,以便仔细组织农民的工作并在提前选择正确的品种。处理期。非常可取的是使用杂交种子而不是来自收获的番茄的种子来获得更高番茄的的抗病性和增加产量。
 
每天生产数百吨新鲜番茄的工厂需要精确和持续供应新鲜产品(原材料),这可以通过两种方式获得:
通过组织番茄收获及其交付,以确保在正确的时间(不是太早或太晚)到达工厂的确切数量
 
 
通过在工厂安装池。这些水泥罐通常每个5 x 30米,可容纳约150吨西红柿和150吨水,并作为库存,为加工生产线提供恒定的产品供应。
番茄加工生产线始终以最大工作量运行是至关重要的。不可能以非常低的容量工作,或者 - 甚至更糟 - 间歇性地或每隔一天工作。实际上,每次关闭番茄加工生产线时,必须清洗所有机器,随后损失几个工时,浪费大量的水和蒸发器中含有的大量产品。
 
此外,新鲜和成熟的西红柿不能等待在超过30℃的环境温度下在商店院子中加工超过24-48小时,因为这将导致较差的成品质量和较低的白利度。

此文关键字:番茄酱生产线,原料
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