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番茄酱生产线前处理的一些细节

文章出处: 人气:发表时间:2018-12-07 09:01
在介绍之后,我们将更详细地研究番茄酱的生产。
 
到达卡车工厂的新鲜西红柿被卸载到收集通道(也称为水槽),不锈钢或水泥管道中,连续泵送比未卸载的番茄量高3至5倍的水量。例如,10吨/小时的速率需要至少30立方米/小时的水。
 
这股水流将西红柿带入滚筒式升降机,然后将其输送到分拣站。运输卡车停在水槽旁边,当含有西红柿的拖车朝向它倾斜时,操作员使用特殊的管子在卡车内部输送大量的水,这样西红柿就能从水槽中流出来。特殊的50 x 50厘米开口。通过这种方式,西红柿和水将逐渐进入水槽而不会受到损坏。
 
然后,在用清水喷淋系统(优选饮用水)冲洗后,西红柿到达分拣站。在这里,工作人员将绿色,损坏和过小的西红柿放在剔除传送带(或螺旋钻)上,然后收集在一个大盒子里

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